• Kontakt
  • Om os
  • Deltagere
  • FlipBook
Fyens Torskelaug
  • Facebook
  • Mail
  • Forside
  • Torskelauget
    • Fyens Torskelaug
    • Oldermandsskabet
    • Titler i Torskelauget
    • Invitationer
      • Invitation Torskegildet 2021
      • Afbud til Torskegildet
    • Kontingent
    • Omgange
    • Torsketronen
    • Torskekvadet
    • Menuen
    • Frimurerlogen
    • Ris & Ros
  • Gildebrødre
    • Deltagere år for år
    • 5 års jubilarer
    • 10 års jubilarer
    • 15 års jubilarer
    • 20 års jubilarer
    • Nye Gildebrødre
    • Indstilling af nye Gildebrødre
    • Tidligere Gildebrødre
    • Ændring af data
    • Gildebrødre
      • Deltager liste
  • Årets Torsk
    • Årets Torsk
    • Indstilling af Årets Torsk
  • Underholdning
    • Underholdning
    • Årets Gæst
    • Årets Underholdning
    • Årets Piger
  • Netværket
    • Netværket
    • Torsdags TORSKEN
    • Sommerfester
    • Arrangementer
    • Netværksmøder
    • Golf Open
    • Facebook
    • Sponsorer
    • Kontakt
  • Galleri
    • Galleri Torskegilder
    • Galleri Sommerfester
    • Kort om Fyens Torskelaug
  • Søg
  • Menu Menu
  • Forside
  • Torskelauget
    • Fyens Torskelaug
    • Oldermandsskabet
    • Titler i Torskelauget
    • Invitationer
      • Invitation Torskegildet 2021
      • Afbud til Torskegildet
    • Kontingent
    • Omgange
    • Torsketronen
    • Torskekvadet
    • Menuen
    • Frimurerlogen
    • Ris & Ros
  • Gildebrødre
    • Deltagere år for år
    • 5 års jubilarer
    • 10 års jubilarer
    • 15 års jubilarer
    • 20 års jubilarer
    • Nye Gildebrødre
    • Indstilling af nye Gildebrødre
    • Tidligere Gildebrødre
    • Ændring af data
    • Gildebrødre
      • Deltager liste
  • Årets Torsk
    • Årets Torsk
    • Indstilling af Årets Torsk
  • Underholdning
    • Underholdning
    • Årets Gæst
    • Årets Underholdning
    • Årets Piger
  • Netværket
    • Netværket
    • Torsdags TORSKEN
    • Sommerfester
    • Arrangementer
    • Netværksmøder
    • Golf Open
    • Facebook
    • Sponsorer
    • Kontakt
  • Galleri
    • Galleri Torskegilder
    • Galleri Sommerfester
    • Kort om Fyens Torskelaug

TORSKEMÅLTID PÅ GAMMELDAWS MANÉR

Vores traditionsrige menu:

–FORRETTEN–

Består af kold kogt torsk som er saltet “dagen før”, vandet ud, kogt og
afkølet på dagen. Skindet skal aftages i varm tilstand.

Den kolde torsk anrettes på fad og sår på bordene fra start, ligesom
følgende tilbehør:

Flæsketerninger i eget fedt, Hakkede hårdkogte æg, Hakkede rødbeder,
Revet peberrod, Rørt fiskesennep og Citronskiver.
HUSK at drikke masser af bajersk øl (ALBANI) og brændevin……
Vi skal jo tænke på væskebalancen.

–HOVEDRETTEN–

Består af varm kogt torsk, bowser og lever der fadserveres med
følgende tilbehør.

Masser af hvide kartofler, Smørsovs, Flæsketerninger i eget fedt,
Hakkede hårdkogte æg, Hakkede rødbeder, Revet peberrod,
Rigeligt med sennepssovs, Rørt fiskesennep og Citronskiver.
HUSK masser af bajersk øl (ALBANI) og brændevin.

–DESSERTEN–

Består af Stærk ost anrettet med sky og fedt på groft brød.
Hertil serveres Kaffe & Cognac.

–NATMADEN–

Består af kogt Stegt medister og Varm kartoffelsalat samt sennep.

Galleri

Så skal der drikkes TORSK

TRADITION

Fyens Torskelaug af 2000’s
traditionsrige Torskemåltid,
som på behøring vis skal være
med til at hylde Torsken for
den dejlige spise den er.

Vigtigst er selvfølgelig,
at vi i respekt for Torsken
og dens vante omgivelser
sørger for at den får rigeligt
med væske at svømme rundt i.

Skål i bajersk øl & brændevin.

Øl leverandør:
Vores Laugs Brygger
Anders Coisbo
The Man Behind

samt

Albani

  • Fyens Torskelaug
    • Formål
    • Forordninger
    • Dresscode
    • Brystlommetørklæde
  • Oldermandsskabet
    • Oldermanden
    • Tilsynsfører m. størst ancienitet
    • Tilsynsfører m. mindst ancienitet
    • Tidligere tilsynsførere
    • Våbenskjold
  • Titler i Torskelauget
    • Laugs Guldsmed
    • Laugs Påklæder
    • Laugs Recitør
    • Laugs Brygger
    • Laugs Fotograf
    • Skaffer
  • Invitationer
    • Invitation Torskegildet 2021
    • Afbud til Torskegildet
  • Kontingent
    • Restance
  • Omgange
    • Restance
  • Torsketronen
  • Torskekvadet
  • Menuen
    • Bordopdækning
    • Årets Øl
    • Årets Akvavit
  • Frimurerlogen
    • 17 år med Gert & Connie
    • Odd Fellow Logen
  • FlipBook
  • Ris & Ros
  • Fyens Torskelaug af 2000

  • C/O Peter Nygaard
    Skovmøllevej 35, Skovmøllen
    5474 Veflinge

  • +45 40 25 01 22

  • Info@FyensTorskelaug.dk

  • facebook.com

Stiftet d. 8. februar 2000 af
Den Diktatoriske Oldermand
Peter Nygaard

© Copyright - Fyens Torskelaug
  • Kontakt
  • Om os
  • Deltagere
  • FlipBook
Scroll to top